对新人来说，它代表一对新人对来宾抽空远道而来所表达的一种感谢。
对酒店来说，它是酒店对外推销的一个最直接和有效的一种管道。
对家长来说，它代表他们的面子。
对客人来说，它成为他们茶余饭后议论的话题。
简单的来说，一个喜筵上的食物好不好吃。除了传统的色香味以外，更重要的是“量”和“温度”。食物够不够吃，够不够热，在很大的程度上左右了客人的评价。
2009年一共参加了十六场婚礼，令我印象比较深刻的是新加坡文华东方大酒店的喜筵，食物美味，特别是他们的文华东方鸡炖翅和鸿运全体金乳猪，令人回味。在这里和大家分享一下。
有足够预算的朋友们，不妨考虑一下。
文华东方鸳鸯虾
文华东方鸡炖翅
鸿运全体金乳猪
双味鸳鸯鲜玉带
东方五彩焖大鸭
翡翠冬菇小鲍鱼
日式烧汁银雪鱼
带子虾仁银鱼炒饭
西式美点
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